2023年8月24日にTBS 『ひるおび』でロピア新座店が取り上げられました!
ロピア新座店での購入品の中から、今回はタルトダマンド(白桃)を紹介します!
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ロピアタルトダマンド(白桃)実食レビュー
ロピア新座店オープン時の広告に載っていた、「タルトダマンド(白桃)」が気になっていました。
お店に来店して、一目見た瞬間、ビジュアルにやられました…。
半割(はんわり)の桃がそのままタルトになっている~(⋈◍>◡<◍)。✧♡
なんて!可愛らしいビジュアルなんでしょう♬
さりげなく、ロピアのオリジナル商品であることを示すように、『LOPIA』クッキーが添えられています。
タルトダマンドの”ダマンド”ってどういう意味なの?
フランス語で「アーモンドクリーム」という意味です。
名前の通り、アーモンドの粉に卵・バター・砂糖などを混ぜて作るクリームのことですよ。
桃の表面はナパージュされていて、ツヤツヤ✨でみずみずしいです!
※ナパージュ:フランス語の「塗るもの」。
ケーキ作りにおいてはお菓子の表面に塗る、透明感のあるジュレ状のものをさします。
タルトの土台と桃のあいだから、カスタードクリームが少しはみ出ていますね。
パッカーン!と、二つに割った断面はこんな風です。
ダマンドの層と生クリームの層があって、その上に白桃が生クリームにかぶさるようにのっています。
桃が本当にみずみずしくて、美味しかった~(*’ω’*)
タルトの部分はダマンド層とも良くなじんで、しっとり。
ダマンド層のアーモンドのコクのあるクリームも生クリーム層も甘すぎず白桃と相まって調和がとれています。
大きさは桃の半割が乗っているくらいですから、見た目はかなりのボリューム感⁉でしたが、
桃がみずみずしいので、ぺろりと一個食べれちゃいました( *´艸`)
このタルトダマンド、今回は旬の白桃でしたが、これから季節ごとに旬の果物で商品化されると嬉しいですね!
ロピアタルトダマンド(白桃)商品概要
商品名 | タルトダマンド(白桃) |
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製造者 | (株)ロピア新座店惣菜部 |
価格 | 999円(税別)/ 1078.92円(税込) ※価格は変更の可能性あり |
内容量 | 4個 |
賞味期限 | 2日間 購入日:2023/7/27 消費期限:2023/7/29 |
保存方法 | 10℃以下で保存 |